Kategoria: herbata

herbata, Himalaje, Indie, insight, joga, książka, wyprawa, Śiwa, śakti

Góra Kailash i chillout w Himalajach

Od ostatniego wpisu minęło trochę czasu (opublikowałam go mniej więcej tydzień po napisaniu, bo dopiero po tygodniu dostaliśmy internet). Ogromne tereny Himalajów w Himachal Pradesh poza lokalną siecią wyzbyte są zasięgu komórkowego, co z jednej strony jest denerwujące, ale z drugiej – człowiek odcina się od pewnej części siebie, która potrzebuje odpoczynku, a zarazem umysł/serce poznaje nowe rzeczywistości wewnątrz siebie, o których nie do końca … Czytaj dalej Góra Kailash i chillout w Himalajach

Nieznane's awatarAtelier Jogi dr Niny Budziszewskiej2 Komentarze
herbata, Himalaje, Indie, insight, książka, wyprawa

Kawa, herbata i ciasto karmelowe w DHARAMSALI

Dharamsala to nie tylko wątpliwej czystości malutkie knajpki z widocznym u wejścia kucharzem, nie tylko stragany z buddyjskimi dewocjonaliami czy ubraniami, książkami. To duch otwartości i życzliwości, spokoju, rodzaju spowolnionych myśli i oddechu, który wywołany jest Himalajami, błogosławieństwem obecności Jego Świątobliwości XIV Dalajlamy, mentalności Tybetańczyków, który wydają się być bardziej serdeczni niż Hindusi, szczerzy. To nie to, że krytykuję Hindusów, po prostu – to inny … Czytaj dalej Kawa, herbata i ciasto karmelowe w DHARAMSALI

Nieznane's awatarAtelier Jogi dr Niny Budziszewskiej1 komentarz
herbata, Himalaje, książka, manomani, wyprawa, Śiwa, śakti

Himalajskie centra sztuki kulinarnej…

… wprost kocham! Zaplecze kuchenne może nie jest okazałe, wnętrze nie jest wystawne, ba! – ten przybytek często nawet nie jest czysty (jeśli w ogóle jest!), kucharz może i nie pobierał nigdzie nauk, ale kuchni himalajskiej na pewno nie można odmówić serca i smaku. Cóż, Himalaya Coffee Centre za Badrinath w ostatniej indyjskiej wiosce Mana, gdzie zaraz Tybet (moje marzenie!) otwiera swoje przestrzenie: A obok … Czytaj dalej Himalajskie centra sztuki kulinarnej…

Nieznane's awatarAtelier Jogi dr Niny Budziszewskiej3 Komentarze